夏荷几个人全都给做成了干菜,分量还不少。
原本打算冬天没新鲜菜的时候,当做添加个菜,可现在暖棚里的菜长势都很好。
有了绿叶子的菜,那菜干也就不需要这么多。
夏荷想了想,还是没有自作主张。
禀报了苏柒。
苏柒没想到他们当初还晒了好些干菜,包括挖的野菜也都给晒干了。到了小仓库里面一看,发现数量还不少。
“留一袋子菜干出来,开水烫了菜干切碎并拿猪油渣切丁。做成包子吃,咱们人多,大家食量又大。多做些不妨事。”
苏柒之前爱吃马齿苋干猪油渣包子,一顿可以狂吃两个包子。
来到了这里还没吃过。
看到菜干想起来了,不如用菜干来做试试味道。
“夫人,那菜干也用豆粉和粗面给煮了晒干?”夏荷可没忘记自己的任务。
苏柒点头,“咱们库房里不是还有红豆吗?也有一些蘑菇干,一并磨成粉煮了晒干。里面加入些盐进去。”
夏荷心道:乖乖,这个法子倒用了好些精细的配料进去。比寻常窝头有营养。
“小库房里的杂粮看着放,多做些预备着以后有用。”
“是。”
苏柒吩咐完了她们要做的事情,她先到后院的菜地里。
嫩嫩的小菜叶子格外的动人。
萝卜缨子长得也很好。
苏柒在每个暖棚中间的部分,用了一些空间里面的塑料膜。
晋阳府这里的人不知道是什么,可他们不认识的东西多了去了。
且不说外海之外的地方,就光一个东祈国的东西就不是他们这里能比的。
只当是苏柒从明丰镇路过的船上淘来的外物。
晋阳府的人接受外物能力强。
第一批小白菜已经有差不多二十几天的时间了。正是上餐桌的时候。
苏柒瞧着葱葱郁郁的菜蔬,心中有了盘算。
不管是明丰镇还是郧县都没有绿色的菜蔬。
“白芷,套上马车咱们去明丰镇和郧县看看。”苏柒转身吩咐白芷套马车,她朝小六子招手。“小六子,将小白菜挑两筐子放马车上。青蒜也拔一筐子。”
“夫人。这菜可以吃了?”小六子觉得让他生吃都愿意。
“你让厨房的婆子晚上弄些给大家换换口味。两边的院子里都置办上。”
小六子吓得两眼一翻,这么多人得要吃多少?
这冬天的菜蔬可是价值不菲。这是头茬的菜蔬,主子先给府上的众人尝鲜了。
“夫人。咱们府里人口可不少,要不主子们的小厨房预备上。还有管事的桌上添上一碗,其余的人就别了吧?”
“不妨事的。所有人的饭桌上都添上,再备一份给孟里正并几位族老,孟族长的份量多一些。”
苏柒一一安排了下去。
顾修明的老娘如今在府里当一众婆子们的头,孟家庄这里也有些出门的事情,妇人之间人情往来的事情都由她出面。
苏柒自己一堆事情,只拿大的主意。
顾北晶和顾北婷以及北荷,顾晓月毕竟是姑娘,好些事情不适合她们抛头露面。
自然是交给了顾修明老娘来做。
张云玉倒是想插手这些事情,奈何得罪了苏柒,她连顾府的门都没得进。
马车套好了,影十坐在上面驾车。看到苏柒过来跳下来将小板凳放在地上,伸出胳膊让苏柒借力上马车。
白芷跟着上了去。
苏柒瞧着足足有五六个筐子的蔬菜。“怎么这么多?”
“小六子说怕是到了镇上不够卖的,让夫人多带些过去。”影十手中的马鞭子扬起,小红马哒哒跑了起来。
现在马圈里马多了。
小红马也不像之前那样总是摆马大爷的款。
要竞争上岗的,它怕再摆烂下去。主子想要尝尝马肉的味道到底是酸的还是香的?
苏柒直接到了木炭店。
将马车停在门口,一筐筐的蔬菜从车上搬下来。
进店批发木炭的郧县杂货铺牟掌柜眼睛瞄了过去,又觉得有点不对劲。
赶紧看过来,好家伙。
一筐筐绿油油鲜嫩嫩的蔬菜,就这么挤在筐子里。
看的他想抱着筐子啃下去。
冬天,谁看到绿色叶子不抓狂呢。
“请问,夫人这小青菜是从哪里买的?”牟掌柜的眼睛落在了筐子里,根本挪不走了。恨不得两眼珠子跟着青菜走。
苏柒从马车上下来,微微一笑:
“这是我们拿到铺子里卖的。自家种的青菜太多吃不完,这不拿来换点银子。”
牟掌柜的眼睛直跳。这些好东西种的太多,她家的土地和旁人家的不同?
旁人家的土地可种植不了。
“不知道夫人是怎么个种植法?”
苏柒但笑不语。
牟掌柜的讪讪一笑:“瞧我这口误。怎么能问秘方的事情。不知道这些菜怎么卖?”
“小白菜三十文钱一斤,青蒜50文钱一斤。”苏柒指着那两种菜蔬说道,又指着另外一筐道:“这个是豌豆苗,咱们大顺没有的东西。”
“这我知道,听说只有东祈才有。东祈的先皇后救了海上的商人,那商人给了她好多种子。
后来东祈的农业才得以发展,一跃成为了这片大陆上最富裕的国家。”牟掌柜有点艳羡的说道。
“不知道豌豆苗怎么卖?”
“八十文钱一斤。”
牟掌柜咂舌,好贵啊。
够买好几斤猪肉了。“这也太贵了吧。”要是春夏天,能买上好几筐子。
也就豌豆苗新鲜可能贵点。
苏柒指挥小飞头将菜筐子抬进去,眼眉挑起道:
“普通的木炭有人买。可那红萝碳价格昂贵不也照样有人买吗?这个季节的蔬菜本就不是卖给普通人吃的。”
白芷在旁边笑道:
“夫人这话说的可真好。咱们拿些到酒楼里去,怕是酒楼掌柜抢着要买。”
“东街上住的那些富户也喜欢吃。”小飞头插嘴道。
第108章 可见心底不咋地
牟掌柜心中一动,可不是这个道理吗?
他若是买了这几筐菜蔬,到郧县送些给县令家,再去常买红萝碳的几个富户家走动。
不愁卖不出好价钱。
想到这里,他心中盘算了一下。
这生意值得做。
“夫人。这些菜蔬都卖给我吧。咱们也来谈个合作,我定期跟你这里批发菜蔬如何?”牟掌柜知道接下来更是没个绿色的菜叶子。
那些富户家中的小姐太太们,谁喜欢天天吃大鱼大肉?
苏柒眸色微凝:“不知道怎么个合作法?”
孟家庄光后院的菜蔬都有好几亩地。
加上买的地里一大半种了土豆那些农作物,可也有好几亩地种了菜蔬。
孟狗多这人勤快,瞧着油布还有不少,愣是又将空余的地给平整出来撒了菜种子下去。
“我每隔一天来进货一次。各式的菜蔬都给我两筐,价格按照你说的定。我是木炭店的老主顾了,第一批就来木炭店进货的。
夫人,您可得给我个面子。保证我的菜蔬供应量。”牟掌柜知道只要一开卖,必然有不少人上门采购。
他不过是来得早不如来得巧。
苏柒见牟掌柜双目清明,不是那等奸诈之人,自然是愿意合作的。
“按照牟掌柜说的办。不过不能保证每样两筐,有些菜蔬只能一筐。”苏柒接过顾大成递过来的茶,将上面的茶叶拨开喝了一口。“还有我能保证,每到一样新品会优先给你留着。至于价格吗?
到时候由顾掌柜报给你。”苏柒抬眸看了过去。
眼瞅着街道上的人多了起来。
牟掌柜赶紧答应了下来,他还要抢个先机先回郧县送菜蔬。
当下催着顾大成称了重量,先结了银钱。
让身边的小厮将菜筐子搬到了马车上。连带着木炭也赶紧订了货回去。
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